Crăciunul propune multe versiuni europene, iar fiecare oraș promite propria rețetă de „autenticitate”, adică acea minunată atmosferă care te prinde de mână și te vrăjește, fiind concepută din lucruri simple, precum mirosul de scorțișoară, corurile de colindători, lemnul lucrat cu migală și luminile puse cu gust. Când apare această combinație, fotografiile parcă se fac singure, chiar dacă ai mănuși groase…
-
-
Obiceiuri adoptate de Crăciun care fac luna decembrie mai distractivă
Crăciunul are talentul aparte de a-ți intra în casă pe vârfuri, cu miros de portocale și scorțișoară, după care îți rearanjează agenda, dulapul și bugetul. În ultimii ani, pe lângă tradițiile cu sarmale, colinde și cozonac, au apărut și la noi obiceiuri „adoptate” din filme, social media și birouri open-space, care s-au lipit de sezon ca sclipiciul de pleoape. Partea…
-
Ras Al Khaimah: emiratul nordic care construiește un model de turism
De-a lungul marginii nordice a Peninsulei Arabice, Ras Al Khaimah se află la o intersecție strategică între geografie, moștenire culturală și dezvoltare modernă. Viziunea sa turistică pornește de la un peisaj definit de munți, bazine deșertice și o întindere lungă de coastă curată și bine definită, în timp ce strategia economică pune accent pe o expansiune sustenabilă și pe diversificarea…
-
Târguri de Decembrie: Lista Mea de Must-See
Mai, cum să vă spun eu. Mie îmi plac târgurile. Îmi plac târgurile pentru că știu că găsesc întotdeauna o atmosferă frumoasă, good vibe, pentru că îmi vin idei, pentru că descopăr lucruri și oameni noi, pentru că e o ocazie în care mă văd cu multe gagici din online și putem sta la o cafea sau la un pahar…
-
Korak Winery – stele Michelin pe un deal din Croația.
Am să vă spun direct. Dacă oamenii de la Korak ar fi avut nevoie de cineva care să le aranjeze mesele și să le spele vasele, eu aș fi rămas acolo încă o săptămână. Korak este un punct pe un deal, înconjurat de viță de vie, într-un sat liniștit cu mai puțin de 300 de locuitori. Deci tot ce mă…
-
Nuremberg
Dacă ar fi să fac o listă a filmelor pe care mi-am dorit să le văd toamna asta, ”Nuremberg” s-ar detașa imediat. Nu doar pentru că Russell Crowe apare în rolul lui Hermann Goring, ci și pentru că ”Procesul de la Nuremberg” mi-a marcat copilăria (am crescut între niște oameni care s-au lămurit repede că dacă vrea copilul să vadă…
-
Vacanță la volan în Creta: cu Porsche 911 pe drumurile insulei zeilor
Creta are un fel aparte de a-ți răsturna așteptările. Inițial, probabil că e insula în care te gândești că vei găsi doar plaje cu șezlonguri și taverne cu pește prins în aceeași dimineață, dar de fapt îți oferă drumuri care șerpuiesc printre munți, sate adormite, livezi de măslini și golfuri ascunse. De data aceasta, pentru mine Creta a fost gazda unei aventuri spectaculoase: Porsche 911…
-
Paccheri della Patrizia
Am realizat zilele trecute, când am ajuns pentru prima dată la Bolle by Patrizia, că este al treilea restaurant al ei în care (ca un Taur consecvent ce mă aflu, dar Patrizia mă înțelege, că și ea e născută în aceeași zodie) comand același lucru – paccheri cu trufe și foie gras. Am descoperit rețeta când Patrizia pregătise meniul pentru…
-
Frumos și bucurie în bucătărie
Văd în fiecare zi atâta mizerie în online și social media, încât simt nevoia să mă agăț de fiecare bucățică de frumos pe care o mai găsesc în jur. Azi, bucățica pe care am găsit-o, e informația despre centenarul celor de la Le Creuset, o marcă franțuzească (creată de doi belgieni) de care mi-e drag de mai multe decenii și…
-
Ladies who Lunch
Ideea unui blog colectiv n-a venit de la digital. A venit de la o masă. Sau, de fapt, de la mai multe mese, luate în București, unde locuim toate, sau în alte locuri din lume, unde am deschis discuții, am schimbat păreri, am împărtășit bucurii și frustrări, am descoperit pasiuni și lucruri care ne scot din sărite în aceeași măsură.
